Unser Engagement schon beim Frühstück!
Unsere Leitlinien:
- plastikfrei
- saisonale, vorwiegend biologische und Südtiroler Markenprodukte
- Lebensmittelabfälle vermeiden
Frühstücksbuffet
Luca empfängt Sie mit einem umfangreichen Frühstücksbüffet mit Südtiroler Produkten, das in einem hellen Frühstücksraum im Erdgeschoss serviert wird. Hier können Sie Ihren Tag mit einem Espresso oder einem cremigen Cappuccino beginnen.
Jeden Morgen bietet unser Buffet verschiedene Joghurt aus der Molkerei Meran, kombiniert mit Müsli und Cerealien, frischem Obst, Tee, Milch und Gerstenkaffee, Fruchtsäften, sowie Eiern, Südtiroler Wurstwaren wie Speck, lokalen Käsesorten und verschiedenen Brotsorten.
Unsere Spezialität: Hausgemachter Germzopf
mit Bio-Butter und -Mehl, Eiern von glücklichen Hühnern, die auf den Höfen der Landwirte Lolle (Biobauernhof Talhof) und Karoline (Ansitz Dornach) leben.
Das Fest geht weiter
Jeden Tag stellen wir duftende Süßigkeiten her, Süßes Brot mit Zuckerstreußel und Haferflocken, YoYo"-Mürbteiggebäck mit Vanille und zartbitterem Kakao
