Unser Engagement schon beim Frühstück!
Unsere Leitlinien: plastikfrei, regional, überwiegend Bio- und Südtiroler Markenprodukte, Vermeidung von Lebensmittelabfällen
Frühstücksbuffet
Luca empfängt Sie mit einem umfangreichen Frühstücksbüffet mit Südtiroler Produkten, das in einem hellen Frühstücksraum im Erdgeschoss serviert wird. Hier können Sie Ihren Tag mit einem biologischen Filterkaffee der Marke Caroma, einem Espresso oder cremigen Cappuccino der Marke Hausbradt beginnen. Jeden Morgen bietet unser Buffet biologischen Joghurt aus Südtirol, kombiniert mit Müsli und Cerealien, frischem Obst, Tee, Milch und Gerstenkaffee, Fruchtsäften, sowie Eiern, Südtiroler Wurstwaren wie Speck, lokalen Käsesorten und verschiedenen Brotsorten.
Zwei "ganz normale" Morgen
Außerdem, je nach Saison, stellen wir Erdbeer-, Pflaumen-, Kirsch- und Aprikosenmarmelade her und wenn die Orangen in Sizilen reifen, gibt es frischen Orangensaft. Die Bienen vom Klaus Franceschini sorgen das ganze Jahr hindurch für hochwertigem Honig. Damit Sie sich immer wie zu Hause fühlen.
Unser Zopf, jeden Tag ein süßes Erwachen.
24 Stunden aufgegangen, mit Bio-Butter und -Mehl, Eiern von glücklichen Hühnern, die auf den Höfen der Bauern Lolle (Biobauernhof Talhof) und Karoline (Ansitz Dornach) leben, angereichert mit Zuckerstreusel und Haferflocken.
Das Fest geht weiter
Wir kreieren jeden Tag duftende Leckereien, Süßes Brot mit Sonnenblumenkernen und Haferflocken, YoYo"-Mürbegebäck mit Vanille und bitterem Kakao.
